朗姆酒葡萄干马芬
朗姆酒葡萄干马芬的做法
步骤1
葡萄干在朗姆酒中浸泡5个小时。
步骤2
黄油加细砂糖、盐打发到体积膨胀，颜色变浅。
步骤3
鸡蛋打散，分两次把蛋液加到黄油中，打发均匀。
步骤4
低筋面粉和泡打粉混合过筛。
步骤5
往黄油中加一半的干粉和全部的牛奶翻拌均匀。
步骤6
然后加入剩余的干粉拌匀。
步骤7
葡萄干沥干酒，加入面糊中拌匀。
步骤8
拌好的面糊装入纸杯中，每个纸杯差不多装七八分满就好，放入175度预热好的烤箱烤25分钟左右。具体时间和温度需要根据烤箱情况和纸杯的大小调整。
步骤9
成品~