时蔬炒方便面

小孩子都很喜欢吃方便面，但是面饼里的油不见得干净，吃多了也没什么营养，我们把它加入各种蔬菜炒一下，就变得少油又有营养了

时蔬炒方便面的用料

步骤1

这是全部的材料，这是一人份的量，鸡蛋打散，西红柿切块，火腿肠切片，胡萝卜切条，鸡腿菇切片，金针菇去根，娃娃菜去根从中间切开

步骤2

材料准备好之后烧水煮面饼，不需要太多水，把菜包一起放进去煮

步骤3

用筷子把面抖散，不要煮的时间太长，因为一会还要炒，煮好的面饼捞出备用

步骤4

起锅，放一点油，放入鸡蛋炒到凝固切成小块

步骤5

放入一勺豆瓣酱翻炒（豆瓣酱辣，如果不能吃辣用甜面酱或者黄豆酱都可以），酱炒出香味后放入西红柿，翻炒出汁

步骤6

然后把剩下的菜都放进去炒

步骤7

放半勺盐（酱是咸的不用放太多盐），半勺鸡精

步骤8

放入娃娃菜翻炒

步骤9

最后放入煮好的面饼，翻炒均匀就可以出锅了

步骤10

出锅摆盘

面饼不要煮的时间太长，刚刚散开就好

随便看

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