烤明虾
在外面的酒店吃过一串串的烤明虾，哇！好好吃啊！当时和老公连壳带头一起吞了！事后就一直折磨着怎么自己做，现在终于成功啦！有过之而无不及的说……连家里的小小宝宝也吃了一大个啊！哈哈……好啦！下面我们大家一起来分享一下！
烤明虾的做法
步骤1
1、虾除去虾肚、虾线，洗净后，将虾开背，将海天盐焗粉和披萨草均匀涂抹每一只虾（我给忘记放披萨草了，快烤的时候想起才撒在上面的。）腌制半个小时以上。
步骤2
2、烤箱220度，上下火，预热。趁这个时候可以把虾摆在烤网上，用刷子给虾刷上一层油，只刷上面就可以了。
步骤3
3、放入预热好的烤箱，十分钟左右拖出来先刷油再翻面后再刷一层油，五分钟后再拖出来翻面刷油，再烤五分钟之后就大功告成了！烤明虾的烹饪技巧
1、虾上面的披萨草先刷油再撒。2、烤到披萨草有点焦黑时刷油翻面。