鲜蚝炒饭
周末有时间就弄点好吃的，哈哈！味道非常棒！
鲜蚝炒饭的做法
步骤1
洗净米放电饭煲煮后，洗蚝。步骤2
用清水洗一下鲜蚝捞起，然后放些生粉抓一下，就可以吸走脏东西，再用清水洗多几次就干净了，然后放鲜蚝到开水里焯一下捞起切粒备用。步骤3
将瘦肉、腊肠、胡萝卜切粒备用。步骤4
葱花、香菜切小段，蒜头拍爆去外衣切粒备用。步骤5
将煮好的饭用饭勺打散，防止炒饭时成团。步骤6
洗净炒锅，烧热放油、蒜头炒热，放鲜蚝、瘦肉、胡萝卜、腊肠炒熟下适量盐，勺饭到锅里与馅拌匀，放葱花、香菜即可，美味的鲜蚝饭可以享用了。