诗文 | 豆腐酿 |
释义 |
豆腐酿简单又美味,一起试试吧! 豆腐酿的做法步骤1 把洗净的猪肉剁成肉末,木耳、芋头、葱花切碎放入容器,加盐、鸡精、料酒、酱油搅拌均匀。步骤2 油豆腐任意一个角开小口,将馅料塞满,放在蒸盘上,开口朝上哦!步骤3 锅内烧水,将酿好的豆腐上锅蒸15分钟即可!步骤4 香喷喷的豆腐酿出锅了,用碟子一个个夹出来,开吃咯!豆腐酿的烹饪技巧豆腐在上方掰开一个小口就行,不要对半开,不然馅料会掉出来,馅儿塞得越满就越好吃!不要蒸太久哦,否则瘪了就不香了! |
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