菜芽羊杂汤
羊杂汤是清真食品。是用羊的下水等切成丝做成汤，放点辣味，可以御寒，特别适合冬天食用，这次用菜芽配上羊杂一起做了道汤。味道很不错的哟。
菜芽羊杂汤的做法
步骤1
准备的主要食材如图。
步骤2
先将羊杂放入锅中，倒入适量的凉水。
步骤3
再将切好的香菇，倒入锅中，开锅后中小火煮30分钟。
步骤4
之后再将菜芽倒入锅内，煮10分钟左右。
步骤5
倒入些蒜粉，盐，调味，出锅装碗，即可。