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诗文 大喜大牛肉粉试用之猪肉烧粉条
释义

大喜大牛肉粉试用之猪肉烧粉条

很高兴这次有机会试用到大喜大牛肉粉。一收到包裹,我就赶紧用它来做菜了,味道真是相当赞。用冰箱里现成的猪肉和橱柜里的干粉条一泡发,配以大喜大牛肉粉,做了这道家常烧菜,老公非常喜欢吃。人家还说了这样吃特别地香,过瘾。

大喜大牛肉粉试用之猪肉烧粉条的用料

猪肉 300g 红薯粉条 80g
食用油 10g 盐 3g
大喜大牛肉粉 10g 姜 1块
葱 1根 五香粉 3g

大喜大牛肉粉试用之猪肉烧粉条的做法

大喜大牛肉粉试用之猪肉烧粉条的做法图解1

步骤1

原料图
大喜大牛肉粉试用之猪肉烧粉条的做法图解2

步骤2

粉丝用温水泡软
大喜大牛肉粉试用之猪肉烧粉条的做法图解3

步骤3

猪肉焯去血水切块
大喜大牛肉粉试用之猪肉烧粉条的做法图解4

步骤4

姜、葱切粒
大喜大牛肉粉试用之猪肉烧粉条的做法图解5

步骤5

炒锅中放入食用油,放白糖炒焦糖色,下猪肉炒出水分,并上糖色,放姜块,葱头下锅炒香
大喜大牛肉粉试用之猪肉烧粉条的做法图解6

步骤6

加两碗水,放入大喜大牛肉粉,五香粉烧开后中小火烧煮30分钟
大喜大牛肉粉试用之猪肉烧粉条的做法图解7

步骤7

粉丝取出分一刀,放入锅中,调入盐,中小火烧煮20分钟
大喜大牛肉粉试用之猪肉烧粉条的做法图解8

步骤8

成品,撒点葱花,美美的享用吧

大喜大牛肉粉试用之猪肉烧粉条的烹饪技巧

选用半肥瘦的猪肉或五花肉都可以 粉条也可以选用其它粉条,我觉得红薯粉条的韧性大最好吃

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更新时间:2024/11/25 12:01:42