麻辣花生（烤箱版）
花生一直都是新年招待宾客，大年三十的时候一家人围坐在桌子前，一边吃花生，一边看春节联欢晚会，一起享受全家团员的喜庆！
一年了，大家奔走四方，为自己，为梦想在不断的奋斗，只有过年的时候才能坐在一起，洗净凡尘，细心感受，还有什么是比与家人在一起更幸福的事情呢？为家人朋友呈上一盘香脆的花生，再合适不过了~
麻辣花生的做法
步骤1
将生花生米洗净，沥水
步骤2
把盐、干辣椒和花椒放入开水中化开
步骤3
将生花生米放入，浸泡1--2小时
步骤4
捞出沥干水分
步骤5
将花生米均匀撒在烤盘中
步骤6
烤箱预热200度，烤制10分钟，取出烤盘，轻轻晃动，使花生米翻面，烤箱降低温度至150度，继续烤制5--8分钟后（烤制花生米时，可以将几颗花生米的红色外衣剥去，看到微微发黄就熟了，千万不要烤糊）
步骤7
盛出晾凉，晾凉的花生米香脆可口，如果口感发软说明火候不够，可以放入烤箱170度再烤制几分钟。
步骤8
健康无油版的花生就出炉了麻辣花生的烹饪技巧
注意事项：生花生米浸泡时间不要超过2小时，防止泡发。