诗文 | 香肠土豆焖饭 |
释义 |
香肠土豆焖饭
香肠土豆焖饭的做法步骤1 将米洗净后倒入电饭煲中,按电饭煲的指示水量加入适量的水;步骤2 按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键,时间长为42分钟;步骤3 锅中放少许油, 下入香肠丁煸炒;步骤4 煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆干一起翻炒;步骤5 青豆变色后加入盐和胡椒粉调味,将炒好的配料盛入碗中;步骤6 这时煮饭的时间过半, 将炒好的配菜倒入, 再盖好继续煮;步骤7 煮好后电饭煲提示音叫,打开盖,加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀,再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油;步骤8 再按下电饭煲加热功能键;步骤9 煮好最后拌入小葱末即可;步骤10 盛入碗中;步骤11 好香的米饭。香肠土豆焖饭的烹饪技巧1. 将配料煸炒一下加入适量的盐调味,这样吃起来更香;但是如果觉得“复杂”, 那就将所有的配料跟米一起放入煮吧; 2. 煮好的米饭加入适量的蒸鱼豉油拌一下,最后再沿着电饭煲边倒入少许油, 继续加入几分钟, 香香的煲仔饭就出锅了。 |
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