酿秋葵
随着生活水平的提升，大家更加重视营养，特别是平时的做菜用油的问题。我们的身体的健康来源于平衡营养，平衡营养来自日常平衡的膳食，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，是选择非转基因油源，膳食脂肪酸均衡，平衡营养更健康，我家就爱用金龙鱼，今天这道美食，是酿秋葵，秋葵味道独特，有着特有的香味以及口感，一般人可能不太习惯吃秋葵，但是不同的做法做出来的味道也不一样。大伙可以试试看，年夜饭上可以做上一道呢。
酿秋葵的做法
步骤1
将秋葵洗好，对切开，
步骤2
猪肉末加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，
步骤3
盐、料酒、姜末
步骤4
加入蚝油及生抽，拌均匀，
步骤5
适量加入生粉，
步骤6
将肉末打到上浆，用筷子将肉末酿制到秋葵当中
步骤7
用花样切片将胡萝卜切小花片，摆放在一起，
步骤8
烧开水，将秋葵摆入，大火蒸制6-8分钟，
步骤9
另起一个油锅，加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
步骤10
油温加热后，下红椒丁及大蒜末，爆香
步骤11
稍加适量的盐，将蒸好的秋葵碗中汤汁加入，最后，生粉勾一个汁，
步骤12
趁热，淋在蒸好的秋葵上，就可以上桌了。酿秋葵的烹饪技巧
1、秋葵内腔很小，在酿时，要耐心一点，不要用太大力。 2、不喜吃辣的，红椒可以选择甜椒， 3、由于是做给孩子吃，所以增加一些胡萝卜花，好看也营养。没有的也没有关系，不影响秋葵的好味。