香蕉酸奶纸杯蛋糕

香蕉酸奶纸杯蛋糕的用料

步骤1

香蕉和酸奶拌在一起，用料理机打碎。

步骤2

黄油微波炉高火1.5分钟，倒入1中搅拌均匀。

步骤3

加入全蛋2个，用打蛋器搅拌均匀。期间分2次加入糖。

步骤4

蛋糕粉和泡打粉一起过筛，充分拌匀。

步骤5

将拌匀后的面糊倒入模具中。我用的是6连模，这个量可以做2盘。烤盘180度预热，上下火烤25分钟。

用的莫斯利安酸奶本身就很甜，所以糖用的很少，可以根据个人的口味调节糖的用量。

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