凉拌黄瓜
凉拌黄瓜的做法
步骤1
黄瓜拍碎，切小段。步骤2
油烧热，倒入碗中，加入辣椒粉，姜末，蒜末（趁油热爆香），再放入盐，生抽，醋。
步骤3
将第二步调好的油碟调料淋入摆好的黄瓜段上。静置15分钟入味。根据个人喜好加入少量蒜末。
| 诗文 | 凉拌黄瓜 |
| 释义 |
凉拌黄瓜凉拌黄瓜的做法步骤1 黄瓜拍碎，切小段。步骤2 油烧热，倒入碗中，加入辣椒粉，姜末，蒜末（趁油热爆香），再放入盐，生抽，醋。
步骤3 将第二步调好的油碟调料淋入摆好的黄瓜段上。静置15分钟入味。根据个人喜好加入少量蒜末。凉拌黄瓜的烹饪技巧 |
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