茶香鸡翅

茶香鸡翅的用料

步骤1

将鸡翅从后面划上三刀，放入水中洗净

步骤2

准备茉莉绿茶

步骤3

冲泡一壶，约350ml。茶香扑鼻。（有时间的朋友可以将鸡翅放入冷却的茶中浸泡）

步骤4

将锅倒入油烧热，放入一勺蜂蜜。待蜂蜜烧热，放入沥干水的鸡翅微煎，会有蜂蜜色。

步骤5

倒入茉莉绿茶加少许茶叶，倒入生抽、少许黑胡椒粉和盐。大火烧开、小火微炖，直至收汁为止。

步骤6

出锅盛盘，完成！

1、如果没有茉莉绿茶、就泡绿茶或绿茶加茉莉花。2、一定要用生抽、不能用老抽，否则酱油味很重。3、如果有时间，可以将茶放凉，将鸡翅放入其中浸泡半小时

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。