诗文 | 肉酱意面 |
释义 |
肉酱意面肉酱意面的做法步骤1 洋葱切片,口蘑切片,西红柿切丁,青豆剥粒步骤2 锅内入油,入洋葱下锅爆香步骤3 加入牛肉糜一起煸炒,煸炒至变色松散步骤4 加入番茄、口蘑、青豆再一起炒,炒到食物软塌步骤5 入番茄酱、盐、胡椒粉煸炒入味后加少量的水,水量与食材差不多高度即可,不需要漫过食材。大火煮开转小火焖煮20分钟左右步骤6 加入奶酪再煮几分钟,汤汁变得更加浓稠步骤7 在炖肉酱的同时,我们另起锅煮意面。先在锅内放入清水和盐,煮开后入意面,八分钟左右即可,口味偏软的可以多煮2-3分钟步骤8 将煮好的意面装到盘子里,淋上炖好的肉酱即可开吃啦!肉酱意面的烹饪技巧 |
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