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诗文 肉酱意面
释义

肉酱意面

肉酱意面的用料

牛肉糜 3两 番茄 2个
豌豆 洋葱 1个
口蘑 3个 浓缩番茄酱
芝士 2片 意大利面条 200g
黑胡椒粉

肉酱意面的做法

肉酱意面的做法图解1

步骤1

洋葱切片,口蘑切片,西红柿切丁,青豆剥粒
肉酱意面的做法图解2

步骤2

锅内入油,入洋葱下锅爆香
肉酱意面的做法图解3

步骤3

加入牛肉糜一起煸炒,煸炒至变色松散
肉酱意面的做法图解4

步骤4

加入番茄、口蘑、青豆再一起炒,炒到食物软塌
肉酱意面的做法图解5

步骤5

入番茄酱、盐、胡椒粉煸炒入味后加少量的水,水量与食材差不多高度即可,不需要漫过食材。大火煮开转小火焖煮20分钟左右
肉酱意面的做法图解6

步骤6

加入奶酪再煮几分钟,汤汁变得更加浓稠

步骤7

在炖肉酱的同时,我们另起锅煮意面。先在锅内放入清水和盐,煮开后入意面,八分钟左右即可,口味偏软的可以多煮2-3分钟
肉酱意面的做法图解8

步骤8

将煮好的意面装到盘子里,淋上炖好的肉酱即可开吃啦!

肉酱意面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:15:45