肉酱意面

肉酱意面的用料

步骤1

洋葱切片，口蘑切片，西红柿切丁，青豆剥粒

步骤2

锅内入油，入洋葱下锅爆香

步骤3

加入牛肉糜一起煸炒，煸炒至变色松散

步骤4

加入番茄、口蘑、青豆再一起炒，炒到食物软塌

步骤5

入番茄酱、盐、胡椒粉煸炒入味后加少量的水，水量与食材差不多高度即可，不需要漫过食材。大火煮开转小火焖煮20分钟左右

步骤6

加入奶酪再煮几分钟，汤汁变得更加浓稠

步骤7

在炖肉酱的同时，我们另起锅煮意面。先在锅内放入清水和盐，煮开后入意面，八分钟左右即可，口味偏软的可以多煮2-3分钟

步骤8

将煮好的意面装到盘子里，淋上炖好的肉酱即可开吃啦！

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