五香肉松
肉松用面包机做很简单省事，自己做的肉松不加任何添加剂吃起来健康
五香肉松的做法
步骤1
猪肉去掉肉皮（选择猪后腿肉比较好）
步骤2
放入水里泡一下泡去血水
步骤3
锅里加入适量的水覆盖住猪肉即可，放入葱姜八角，一勺料酒，生抽，五香粉，少许盐
步骤4
大火煮开用小火慢炖一个小时左右
步骤5
把煮好的肉冷却后保鲜袋装好，用擀面杖来回压碎
步骤6
压好的猪肉不够细可以用手撕下
步骤7
把撕好的猪肉加进面包机里放入一勺生抽，蚝油，老抽加入糖开启肉松模式（没有肉松功能的可以用果酱模式），最后可以放入适量的熟芝麻
步骤8
这个是面包机做出来的肉松感觉不够蓬松可以用料理机打一下
步骤9
用料理机打出来肉松很蓬松
步骤10
成品五香肉松的烹饪技巧
自制的肉松做出来不够蓬松，可以用料理机打下出来蓬松很好吃