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诗文 鹌鹑蛋泡菜汤
释义

鹌鹑蛋泡菜汤

这道菜是去永康出差时酒店里吃的,不知道它的烧法,我自创了下,味道还差不多,那汤酸酸甜甜的很开胃哟

鹌鹑蛋泡菜汤的用料

开胃泡菜 适量 鹌鹑蛋 6个
盐 适量 水 适量

鹌鹑蛋泡菜汤的做法

鹌鹑蛋泡菜汤的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋象荷包蛋一样在油里煎熟
鹌鹑蛋泡菜汤的做法图解2

步骤2

泡菜放在锅里,放上适量的清水
鹌鹑蛋泡菜汤的做法图解3

步骤3

等水烧开后放入鹌鹑蛋,在放一点盐。因为我买的泡菜有点甜,所以放了盐中和一下。也可以加点牛奶变成奶香味的更好吃。

鹌鹑蛋泡菜汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 16:36:47