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诗文
巧克力布朗宁
释义
巧克力布朗宁
巧克力布朗宁的用料
高质烘焙用黑巧 100克
无盐黄油 125克
黄糖 30克新
克可可粉 40
克低筋粉 55
室温鸡蛋 3个
室温蜂蜜 120毫升
盐 1/4茶匙
鲜橙皮末 1大匙
巧克力布朗宁的做法
步骤1
烤箱预热摄氏160度,烤盘抹黄油铺烤盘纸备用
步骤2
可可粉,低筋粉和糖,盐过筛备用
步骤3
将黄油加热融化,倒在巧克力上溶成巧克力浆
步骤4
在3中缓缓加入蜂蜜搅匀
步骤5
在4中逐个加入鸡蛋,拌匀一个再加下一个,搅拌均匀
步骤6
将过筛干料分3次加入到湿料中,用刮刀轻轻切拌至均匀
步骤7
拌入橙皮末
步骤8
将面糊倒进烤盘中,放入烤箱烤35分钟即可。
巧克力布朗宁的烹饪技巧
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更新时间:2026/10/20 7:14:18