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诗文 瑰蜜西米露(附煮西米方法)
释义

瑰蜜西米露(附煮西米方法)

有没有和我一样对茶和咖啡敏感的不行,下午喝杯茶一直到晚上都睡不着的宝宝呀?冬天下午茶想喝点什么的时候只有果汁或者酸奶这种冷冰冰的东西,温暖香醇的咖啡茶饮注定与我们无缘?哈哈,那么这一款瑰蜜西米露你一定不能错过,不仅温暖香醇,而且非常健康哦,为修炼女神打造的一款美颜下午茶,一起做起来吧~

煮西米的用料

玫瑰花 10朵 森永脱脂胶原蛋白奶粉 30g
西米 适量 麦卢卡蜂蜜 1勺
玫瑰盐 少许

煮西米的做法

瑰蜜西米露(附煮西米方法)的做法图解1

步骤1

首先我们要煮西米,重点有几个:1,水要多 。2,开盖煮。3,半煮半焖。4,西米不能提前浸泡。好啦,开做!锅里放入足量水,煮沸。
瑰蜜西米露(附煮西米方法)的做法图解2

步骤2

放入西米。
瑰蜜西米露(附煮西米方法)的做法图解3

步骤3

开盖煮五分钟。
瑰蜜西米露(附煮西米方法)的做法图解4

步骤4

然后关火,盖上盖子焖五分钟。
瑰蜜西米露(附煮西米方法)的做法图解5

步骤5

再次开盖煮五分钟。
瑰蜜西米露(附煮西米方法)的做法图解6

步骤6

然后盖上盖子焖五分钟,这时候看到西米的白色硬芯已经比较少了,再反复一次开盖煮,盖盖子焖的过程。这样煮出的西米Q弹无硬芯。然后用滤网捞出西米,用凉水冲洗表面的粘液备用。
瑰蜜西米露(附煮西米方法)的做法图解7

步骤7

玻璃杯里放入玫瑰花。
瑰蜜西米露(附煮西米方法)的做法图解8

步骤8

注入80℃左右的热水。
瑰蜜西米露(附煮西米方法)的做法图解9

步骤9

然后加入森永的脱脂胶原蛋白奶粉搅拌均匀。如果没有的话用其他奶粉也是可以的啦~其实全脂奶粉会更加浓郁香醇哦~
瑰蜜西米露(附煮西米方法)的做法图解10

步骤10

因为蜂蜜遇高温会破坏营养,所以要晾至温热时加入一勺麦卢卡蜂蜜,搅拌均匀。如果想要热热的喝,可以换成白糖或者各枫糖浆等等~然后把刚才煮好的西米加进去~
瑰蜜西米露(附煮西米方法)的做法图解11

步骤11

最后我研磨了一点点玫瑰盐在上面,一点点盐加入也使味道更加美妙~
瑰蜜西米露(附煮西米方法)的做法图解12

步骤12

成品~
瑰蜜西米露(附煮西米方法)的做法图解13

步骤13

成品~
瑰蜜西米露(附煮西米方法)的做法图解14

步骤14

成品~

煮西米的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 11:25:11