香辣烤猪手
猪脚的各种做法中，家里人还是爱吃这个，当然做起来也是够折腾，所以在下厨这件事情上，你耗费的功夫还给你的味道成正比哈！
香辣烤猪手的做法
步骤1
猪手斩平块洗干净，放入锅中，加水没过猪手，加入卤味包，老抽，生抽，糖，大火煮开小火炖一个小时，到筷子轻轻可以戳穿即可。
步骤2
煮好的猪手不要捞出来，放在卤味汁里浸泡隔夜。
步骤3
隔夜后取出猪手，猪皮朝上一个个摆好在铺了锡纸的烤盘中。
步骤4
表面撒上辣椒粉、白芝麻。也可以做原味的表面刷蜂蜜然后撒上白芝麻。
步骤5
风干一个小时，烤箱预热180度烘烤20分钟取出。