诗文 | 饺子 |
释义 |
饺子自家的有机小白菜,鲜嫩,无公害,准备一些包饺子。 饺子的做法步骤1 先把肥三瘦七的猪肉剁成肉馅。纯刀工的,剁的肉馅吃着口感好,味道棒。步骤2 接下来准备葱花,姜末,鸡蛋一枚,依次放入盐,白糖,味精,十三香,酱油,顺时针方向搅均,然后放入香油,最后放适量豆油。步骤3 小白菜洗净,热水焯一下,过凉水,切碎备用。步骤4 调好的肉馅,全部入味再放白菜。步骤5 饺子馅大功告成了。步骤6 馅料准备好开始和面,面团揉光,开始醒面十分钟。这段时间可以收拾一下厨房哦!步骤7 开始包饺子咯!全家人一起说说笑笑,一会儿就包好了。饺子的烹饪技巧 |
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