蔓越莓手工曲奇饼干

步骤1

1.准备材料。溶解黄油，蔓越莓切碎，把鸡蛋打匀。 2.往溶解的黄油里加入糖粉，蔓越莓，鸡蛋液分两次加入，用电动打蛋器打匀。 3.筛入面粉，融合并捣匀，揉成面团。 4.放进长方形模具，压制成长方体状。 5.冷冻一小时，取出切片。 6.垫油纸。摆放烤箱中层，温度170度，时常15分钟。最后几分钟要看着，免得烤焦。 7.晾干装盘。