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诗文 驯鹿祝福的棒棒糖蛋糕
释义

驯鹿祝福的棒棒糖蛋糕

今年是我和小猫仔的第一个圣诞节,虽然她还小不能吃,但是希望以后每年我们都能在一起做饼干,做蛋糕,一起吃。我的最爱--米苏(米小猫)

棒棒糖蛋糕的用料

黄油 300g 低筋面粉 330g
绵白糖 100g 鸡蛋 4个
泡打粉 5g 各色巧克力
糖珠

棒棒糖蛋糕的做法

驯鹿祝福的棒棒糖蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化
驯鹿祝福的棒棒糖蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油?糖打发
驯鹿祝福的棒棒糖蛋糕的做法图解3

步骤3

分次加入鸡蛋低档搅打几下
驯鹿祝福的棒棒糖蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低粉
驯鹿祝福的棒棒糖蛋糕的做法图解5

步骤5

上下搅拌至无干粉,千万不要画圈使面粉上劲。然后将面糊倒入裱花袋中挤入模具中。(从底部满满填满模具中,然后挤入十分满的蛋糕糊中间拉出一个小尖角这样烤出来的蛋糕才好看)
驯鹿祝福的棒棒糖蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱预热上下火150度20分钟(各家烤箱不同视情况决定)
驯鹿祝福的棒棒糖蛋糕的做法图解7

步骤7

烤出来的成品,放置一边凉透。(这样其实就可以吃了一口一个,脆脆的很好吃哦)
驯鹿祝福的棒棒糖蛋糕的做法图解8

步骤8

巧克力隔水融化
驯鹿祝福的棒棒糖蛋糕的做法图解9

步骤9

竹签沾上巧克力酱插入蛋糕中
驯鹿祝福的棒棒糖蛋糕的做法图解10

步骤10

滚上一层巧克力酱。
驯鹿祝福的棒棒糖蛋糕的做法图解11

步骤11

趁巧克力未干撒上糖珠或者糖片。
驯鹿祝福的棒棒糖蛋糕的做法图解12

步骤12

融化各色巧克力或者也可以白巧克力?色素调出自己喜欢的颜色。
驯鹿祝福的棒棒糖蛋糕的做法图解13

步骤13

巧克力凉透后裹上糖纸,啦啦啦!

棒棒糖蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:56:10