咖喱炒土豆
咖喱炒土豆的做法
步骤1
土豆去皮，切块。
步骤2
撒少许盐。
步骤3
入锅子（我用的是高压锅，你可以电饭煲上哈）隔水蒸。
步骤4
蒸熟。
步骤5
葱切葱花。
步骤6
锅中放适量油，放蒸好的土豆、咖喱粉、一部分葱花，先煎土豆。
步骤7
拌炒。
步骤8
放剩下的葱花，继续拌炒入味。
步骤9
OK！咖喱炒土豆的烹饪技巧
1、喜欢的话可以再一起放点辣椒粉，估计更过瘾 2、土豆有时间的话，多煎会儿，会更香~