诗文 | 泰式绿奶茶 |
释义 |
泰式绿奶茶在泰国大街小巷最常见的饮品“Thai ice tea with milk”。茶味浓郁,奶味醇香。冬天热饮暖心,夏天就可以加冰块啦。 泰式绿奶茶的做法步骤1 合照!家里没有淡奶的可以用牛奶,有手标绿茶是关键~步骤2 准备30g左右的茶叶,也可以根据个人喜好做调整(茶叶多一些会比较香浓哦)步骤3 将茶叶倒入滤网中,加入刚煮好的水,来回多过滤几次。(手拉奶茶的精髓就是在此!过滤几次的过程里也在冲泡茶叶,茶味更香浓)步骤4 可以看到都是很细碎的茶叶末,所以一定要用过滤网。步骤5 冲泡好的茶叶,颜色就四辣么黑暗!步骤6 冲好茶叶后,加入淡奶(喜欢茶浓的亲就少放淡奶)奶茶颜色立刻变青翠!第一次喝的亲不要被吓到啦,这个是正常的颜色~随后根据个人口味加入炼奶,边加边搅拌。步骤7 清新的味道!口味独特的泰式绿奶茶。泰式绿奶茶的烹饪技巧泰国手标红/绿茶粉,网上都可以买到哦 |
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