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诗文 小汇菜
释义

小汇菜

北方常见菜材料可换,跟随欧巴步伐让你做出味美汇菜

小汇菜的用料

土豆 数个 白菜 一个
黄瓜 一根 五花肉 小量
味精 少许 酱油 少许
桂皮 二片 八角 一个
蒜头 数个 干辣椒 数个
花椒 少许 白糖 少许

小汇菜的做法

小汇菜的做法图解1

步骤1

土豆刮皮放水里(防氧化红了)
小汇菜的做法图解2

步骤2

滚刀切块
小汇菜的做法图解3

步骤3

白菜,黄瓜(滚刀切块)
小汇菜的做法图解4

步骤4

干辣椒与花椒
小汇菜的做法图解5

步骤5

四分火下油爆香,香料与辣椒花椒。推一边下小量白糖炒出糖色,后下五花肉翻炒
小汇菜的做法图解6

步骤6

下水(适当),下土豆煮到熟(泡沫为糖色未化无须理会)下调味
小汇菜的做法图解7

步骤7

土豆熟下白菜与黄瓜,下蒜瓣(如喜欢可下点粉丝)
小汇菜的做法图解8

步骤8

焖熟后就O(∩_∩)O

小汇菜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 17:24:37