山药排骨汤

山药排骨汤的用料

步骤1

忘锅里加冷水，料酒，姜，煮开

步骤2

水煮沸后加排骨

步骤3

煮排骨的同时处理山药，最好切断后放水里泡半个小时的样子

步骤4

煮煮沸三分钟的样子捞出排骨加冷水

步骤5

炖锅里加姜，三滴醋，加醋是为了能松骨髓，加一两滴酱油，加冷水

步骤6

加红枣开始炖

步骤7

一个小时后加山药

步骤8

三十分钟出锅

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