【生卒】：1920—

【介绍】：

女。绍兴人。1945年毕业于成都燕京大学家政系，後曾赴美国杜克大学医学院专攻医院营养。台湾「国防医学院」护理学系教授，曾兼荣民总医院营养组组长，辅仁大学家政系、中国文化大学文学院家政系及家政研究所教授。着有《营养学》、《疾病营养学》、《新家政学》等。