蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的做法
步骤1
选一颗柚子洗净去皮，皮越薄越好，因为这个白色的比较苦
步骤2
柚子皮切丝，越细越好，放到盐水中浸泡，喜欢苦的可以少泡一会，不喜欢苦味要浸泡很久，我泡了两个小时还是有点苦，ps：超市有卖剥丝的那种刀，这样直接从柚子上挂下来就是细丝
步骤3
锅中放水和冰糖煮沸
步骤4
放入柚子皮煮
步骤5
煮的期间开始剥柚子，只要把外面那层皮去掉就好，不需要弄太碎，皮煮到快透明时倒入柚子继续煮，我只放了半个柚子，剩下半个我自己吃了，嘿嘿
步骤6
小火熬煮 ，我水放的有点多，所以煮了很久，煮至粘稠，水分尽量煮干就ok了
步骤7
放凉后拌入蜂蜜就ok了，我是冬天做的，直接放到外面了，也没有放到冰箱里，反正每天都喝，不坏就喝完了