大阪烧
大阪烧的做法
步骤1
蛋打撒加入少许水。
步骤2
加入适量面粉搅拌均匀至筷子提起不会立刻滴下即可。加入适量盐，味精。
步骤3
将包心菜切细丝加入刚才的面糊中。
步骤4
搅拌均匀后。倒入锅中煎。
步骤5
小火煎至微微结壳，再放上培根翻面继续煎至金黄即可。
步骤6
出锅
步骤7
挤上叉烧酱，沙拉酱，撒上海苔芝麻。