菜团子
菜团子的做法
步骤1
地里拔的新鲜马齿苋，摘干净，洗干净。
步骤2
把洗净的马齿苋用刀稍微切一下，放入面盆中，放入切好的葱、姜、蒜、花椒粉、咸盐搅拌均匀。
步骤3
放入面粉。
步骤4
把菜和面粉搅拌均匀，捏成菜团。
步骤5
把菜团捏好放上蒸笼，蒸大约15--20分钟。
步骤6
剁好青红辣椒、蒜。
步骤7
下锅炒香辣椒。
步骤8
辣椒炒好，菜团也蒸好出锅了。
步骤9
菜团子配上辣椒、倒点醋、香油，是不是很有食欲！孩子都爱吃。