柚子皮糖
冬季室内干燥，柚子有很好的去火功效～不仅果肉甜美，果皮也一样棒棒哒～
柚子皮糖的做法
步骤1
柚子用盐搓洗两遍
步骤2
把柚子皮切薄片用淡盐水泡一个小时左右
步骤3
柚子皮泡好后进行清洗5～6次，每一次清洗都要攥干水分，为了去除苦涩。
步骤4
平底锅放入冰糖加少量水熬成糖浆
步骤5
将柚子皮加入糖浆里翻拌让其充分吸收糖浆，锅里如果有水，开火炒干装入烤盘。
步骤6
烤箱预热，160度烤20～25分钟，期间要翻拌两次。柚子皮糖的烹饪技巧
不喜欢脆脆口感的，可以减少烘烤时间哟～