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诗文 糖醋排骨
释义

糖醋排骨

老公的招牌菜(╯3╰) 来我们家吃饭一定要点这个啊,强烈推荐哦。如果你运气好,大厨没失败~~

糖醋排骨的用料

肋排 冰糖

糖醋排骨的做法

步骤1

小排切段洗净(可以热水中焯一下),锅中适量热油,放入排骨翻炒片刻,盛出。

步骤2

锅中加适量油,加冰糖,小火炒融化。放入排骨翻炒上色。加适量热水,没过排骨,加少许料酒、生抽、醋。小火炖一小时左右,汤汁快干时,加老抽大火收汁。出锅前加少许醋翻炒。

糖醋排骨的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 17:00:09