诗文 | 糖醋排骨 |
释义 |
糖醋排骨老公的招牌菜(╯3╰) 来我们家吃饭一定要点这个啊,强烈推荐哦。如果你运气好,大厨没失败~~ 糖醋排骨的做法步骤1 小排切段洗净(可以热水中焯一下),锅中适量热油,放入排骨翻炒片刻,盛出。步骤2 锅中加适量油,加冰糖,小火炒融化。放入排骨翻炒上色。加适量热水,没过排骨,加少许料酒、生抽、醋。小火炖一小时左右,汤汁快干时,加老抽大火收汁。出锅前加少许醋翻炒。糖醋排骨的烹饪技巧 |
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