可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
鸡翅洗干净，背面划刀。葱姜切丝，蒜切片。步骤2
鸡翅用姜丝和料酒腌制15分钟。步骤3
锅中放少许油，油热放入鸡翅，正面朝下，煎成表面金黄，再煎反面，鸡肉煎至金黄色，放入姜丝，葱丝和蒜瓣翻炒，倒入老抽上色，再倒入生抽，可乐，加盐，味精，糖。步骤4
调好味道，大火煮开，再调小火，炖15分钟左右，收汁关火，盛出。（中途要不断搅拌，防止糊锅。）
| 诗文 | 可乐鸡翅 |
| 释义 |
可乐鸡翅可乐鸡翅的做法步骤1 鸡翅洗干净，背面划刀。葱姜切丝，蒜切片。步骤2 鸡翅用姜丝和料酒腌制15分钟。步骤3 锅中放少许油，油热放入鸡翅，正面朝下，煎成表面金黄，再煎反面，鸡肉煎至金黄色，放入姜丝，葱丝和蒜瓣翻炒，倒入老抽上色，再倒入生抽，可乐，加盐，味精，糖。步骤4 调好味道，大火煮开，再调小火，炖15分钟左右，收汁关火，盛出。（中途要不断搅拌，防止糊锅。）可乐鸡翅的烹饪技巧 |
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