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诗文 香辣烤鸡翅
释义

香辣烤鸡翅

春雨绵绵,年味正浓,孩子们还没有从年的快乐中脱离出来,一直嚷嚷着想吃烤鸡翅,奶奶从菜场买了一些新鲜的鸡翅,我想如何做一道美味可口的特色鸡翅,让孩子们的口味从新年的油腻中回归,我姑且把这个美食取名为“童年香浓”,孩子们,烤好啰!快来吃啊,欢呼雀跃,跃跃欲试,恨不得伸手就拿,快拿筷子去,随着一阵嘈杂后,只听见嘻嘻簌簌的声音,看着孩子们全神贯注地吃着,时不时冒出一句,嗯,妈妈,好好吃哦,我满意地抚摸着孩子的秀发,真好!

香辣烤鸡翅的用料

鸡翅 500g 盐 1匙
料酒 1匙 黑胡椒粉 1匙
酱油 1匙 烧烤用孜然粉 2-3匙
蜂蜜 1匙

香辣烤鸡翅的做法

香辣烤鸡翅的做法图解1

步骤1

将鸡翅用盐、酱油、料酒、黑胡椒粉、烧烤用孜然粉(不是纯孜然粉含辣椒粉)腌制半小时以上。
香辣烤鸡翅的做法图解2

步骤2

用竹签扎孔方便入味
香辣烤鸡翅的做法图解3

步骤3

腌好鸡翅表面刷些蜂蜜,没有刷子可用匙子背面均匀涂抹。
香辣烤鸡翅的做法图解4

步骤4

烤箱200度预热5分钟,将鸡翅放入烤箱中层烤20一25分钟,这是烤20分钟的嫩些。
香辣烤鸡翅的做法图解5

步骤5

这是烤了25分钟的小孩更喜欢这种,拍照样子不美。中途也可取出翻边在涂一遍蜂蜜。

香辣烤鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:53:57