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诗文 椒盐蘑菇(空气炸锅无油版)
释义

椒盐蘑菇(空气炸锅无油版)

椒盐蘑菇的用料

平菇 200g 秀珍菇 400g
鸡蛋 2个 玉米淀粉 10g
面粉 30g 盐 少许
椒盐 少许

椒盐蘑菇的做法

椒盐蘑菇(空气炸锅无油版)的做法图解1

步骤1

蘑菇们洗净攥干水分。其实平菇秀珍菇没有比例一说,这俩都很适合,杏鲍菇鸡腿菇啥的要做也可以,但是口感略差些。攥干水分这一点是必要的。
椒盐蘑菇(空气炸锅无油版)的做法图解2

步骤2

鸡蛋和玉米淀粉和面粉嚯嚯嚯,放少许盐吼~可以略浓稠一点,方便后面清洗空气炸锅。
椒盐蘑菇(空气炸锅无油版)的做法图解3

步骤3

把面糊和蘑菇们嚯嚯嚯,匀乎点就行
椒盐蘑菇(空气炸锅无油版)的做法图解4

步骤4

把嚯嚯好的蘑菇在空气炸锅的篮子里铺上一层,不要太厚,设定180°,10~15分钟,时间取决于蘑菇铺了多厚。到一半时间把篮子拉出来搅和蘑菇一下
椒盐蘑菇(空气炸锅无油版)的做法图解5

步骤5

时间到就可以取出装盘撒椒盐咯

椒盐蘑菇的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:19:48