紫薯粥

作为一个不想天天出去买菜又想自己做饭的人，这种能放很久的食材简直就是上天给予我的馈赠啊(??ω??)??嗯好扯远了。不过，在宿舍囤点土豆地瓜栗子胡萝卜什么的，真的方便好多呢。看着箱子里满满的食材，心情也会好哦。我不知道别人是怎么看待自己做饭的，反正我觉得这感觉不能再棒好吗

紫薯粥的用料

紫薯半个

珍珠米 2把

紫薯粥的做法

步骤1

紫薯去皮，用擦丝板擦成丝。（主要是我懒得洗砧板懒得切）

步骤2

跟淘洗好的珍珠米一起放进锅里，加入水开始煮。

步骤3

中途记得用勺子搅一搅，以免沾锅。

步骤4

煮到粥的米汤开始变得浓稠，泡泡变小快要沸不起来就差不多了。

步骤5

关火盖盖子闷10分钟左右。这时候可以洗碗等吃啦。当然你也可以趁机煎个蛋来配粥喝（ˉ﹃ˉ）

步骤6

我比较喜欢不加盐的，如果是在家里妈妈做的话会打个鸡蛋进去，滴一点油，撒一点盐花（ˉ﹃ˉ）都好吃