诗文 | 紫薯粥 |
释义 |
紫薯粥作为一个不想天天出去买菜又想自己做饭的人,这种能放很久的食材简直就是上天给予我的馈赠啊(??ω??)??嗯好扯远了。不过,在宿舍囤点土豆地瓜栗子胡萝卜什么的,真的方便好多呢。看着箱子里满满的食材,心情也会好哦。我不知道别人是怎么看待自己做饭的,反正我觉得这感觉不能再棒好吗 紫薯粥的做法步骤1 紫薯去皮,用擦丝板擦成丝。(主要是我懒得洗砧板懒得切)步骤2 跟淘洗好的珍珠米一起放进锅里,加入水开始煮。步骤3 中途记得用勺子搅一搅,以免沾锅。步骤4 煮到粥的米汤开始变得浓稠,泡泡变小快要沸不起来就差不多了。步骤5 关火盖盖子闷10分钟左右。这时候可以洗碗等吃啦。当然你也可以趁机煎个蛋来配粥喝(ˉ﹃ˉ)步骤6 我比较喜欢不加盐的,如果是在家里妈妈做的话会打个鸡蛋进去,滴一点油,撒一点盐花(ˉ﹃ˉ)都好吃紫薯粥的烹饪技巧 |
随便看 |
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