诗文 | 【养生汤品】甘蔗胡萝卜排骨汤——老少皆宜 |
释义 |
【养生汤品】甘蔗胡萝卜排骨汤——老少皆宜
排骨汤的做法步骤1 胡萝卜切块,甘蔗去皮切段。步骤2 过水:(锅中冷水下去排骨,料酒,姜片煮开浮沫出来,放水里洗干净)步骤3 热锅放入少许色拉油,小火煸炒排骨至三到五分钟,使表面有点焦黄色。步骤4 倒入足量的水,加入切好的甘蔗。大火炖开转中火炖一个小时步骤5 加入胡萝卜块半个小时,加盐即可出锅步骤6 清甜,挺好喝排骨汤的烹饪技巧这汤甘蔗放多会有点甜。不习惯喝的人可少放甘蔗。 |
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