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诗文 红糖核桃饼干
释义

红糖核桃饼干

一直就很喜欢吃好利来的这款饼干,价钱贵啊,还没吃够就没了,所以自己来尝试做。好吃又好玩~

红糖核桃饼干的用料

低筋面粉 170g 核桃 80g
鸡蛋 30g 黄油 65g
红糖 50g 泡打粉 1/2勺

红糖核桃饼干的做法

步骤1

奶油室温软化后,加入红糖。我喜欢用擀面杖把红糖擀的不结块,这样也利于融合在一起。

步骤2

用橡皮刀搅拌均匀,分几次加入打好的蛋液中。

步骤3

加入泡打粉,再加入面粉。

步骤4

最后加入擀碎的核桃粒。注意:核桃不能太大块,也不能太碎,不然吃起来没有口感

步骤5

做成面团后放在保鲜膜上,做成4*4cm的长方形,在冰箱中冷藏3个小时。

步骤6

之后切成1cm的正方形片状。

步骤7

烤箱5分钟预热,150度,10分钟烤一面,10分钟后再烤另外一面,两面都要刷油烤。饼干就出炉啦~
红糖核桃饼干的做法图解8

步骤8

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红糖核桃饼干的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 4:41:18