清炒豌豆扁
清炒豌豆扁的做法
步骤1
选摘豌豆扁
步骤2
剁好姜蒜
步骤3
清洗好豌豆扁步骤4
下锅翻炒步骤5
放入适量盐巴清炒豌豆扁的烹饪技巧
姜蒜粒，不宜过细，油温不能过高、以免蒜粒、姜粒糊锅、盐要清淡，以体现豌豆扁本身的清香