快手番茄鸡蛋炝锅面
对于上班族，回家想快速吃上一份热腾腾的面，十分钟搞定。
番茄鸡蛋炝锅面的做法
步骤1
木耳切丝、蒜拍碎、小葱切碎，蕃茄去皮切丁。
步骤2
锅中放少许油，倒入鸡蛋滑炒，然后下葱、蒜、木耳、蕃茄翻炒，加生抽、耗油。
步骤3
加一大碗开水，下面加盐，快熟时放入青菜。面条煮熟出锅可放一点点鸡精。
步骤4
我做的是一人份的。有点少哈。番茄鸡蛋炝锅面的烹饪技巧
我用的是挂面，细点、簿点面条更入味。炝锅面要快，用开水下面，最好。