东菱智能魔法云面包机之槐花山药玉米面窝窝头
母亲节的今天，用神器和面，为妈妈和婆婆做了养生粗粮点心
槐花山药玉米面窝窝头的做法
步骤1
神器从天而降，感谢豆果提供的试用机会。在家里第一代东菱面包机的基础上科技感爆棚！不但在功能选项上多了翻炒，果酱，肉松，披萨面团，意式面包，泡菜，解冻等众多基础功能，更加亮眼实用的是云菜单，可以联网，手机下载软件就能实时监控工作进程各个阶段具体情况。对此品牌的信赖和肯定是有浓浓的感情寄托的，第一台机器在结婚后留给了妈妈，没想到，现在可以超越时空链接母女的幸福。再次感谢亲爱的豆果
步骤2
首次试用完全按照说明书的食谱做的标准面包，搅拌时间与发酵时间相对老款都有所延长，搅拌更充分，发酵更到位，面包出来组织松软
步骤3
第二次做了核桃葡萄干燕麦低糖面包，自动撒果料，可视窗口可以单独打开加黄油，搅拌过程中面粉飞溅情况较旧款有所改善，更加惊喜的是静音效果很给力！做一个安静的美厨娘就需要如此神器锦上添花！哈哈
步骤4
今天只单纯的使用了和面功能，而且是对非常松散的玉米面。山药切片蒸软，最好用碗装，保留蒸出的黏液和水份，趁热加糖用叉子压成泥
步骤5
最下层放250克水，玉米面和高筋面粉均匀撒在水面上，酵母放入面粉中的小坑掩埋，山药泥和槐花放在最上边，启动和面程序
步骤6
活成较为松散的状态，试试用手攥，可以成团即可
步骤7
双手沾凉水团成球
步骤8
整型
步骤9
大拇指向内钻出小窝同时四指捏外边缘
步骤10
放入凉水锅
步骤11
小火烧开上气转大火蒸20分钟关火焖10分钟
步骤12
出锅啦
步骤13
山药养胃健脾，益气固肾。玉米面有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效，可抑制肿瘤生长，降血压、降血脂，抗动脉硬化，美容养颜，延缓衰老。 槐花清肝理气，凉血止血，泻火。
步骤14
母亲节的爱心早餐