茶油香菇
茶油香菇的做法
步骤1
姜片、葱白切丝在盘子里均匀铺平
步骤2
香菇切掉菇脚，菇盖划十字，摆盘
步骤3
均匀撒上盐巴及少量鸡精，淋茶油及老酒
步骤4
放入锅内隔水蒸熟，约十分钟即可
步骤5
撒葱叶，完成茶油香菇的烹饪技巧
茶油和老酒都是老家带来的，做完汤老师只吃了三朵，说是太淡了。我觉得味道还成，但是这道菜还有大改进空间，下次试下用焖的吧！