网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 可乐鸡蛋拌面
释义

可乐鸡蛋拌面

有点黑暗的感觉,不过看起来像酱油王炒面吃起来有点像甜面。

可乐鸡蛋的用料

可乐 1瓶 方便面(也可以其他面条) 1包
鸡蛋 1个 胡椒粉 3分之一勺

可乐鸡蛋的做法

可乐鸡蛋拌面 的做法图解1

步骤1

一次性把材料准备好,可以让你事半功倍。(面可以是方便面也可以是意大利面也可以是云吞面,自己喜欢吃哪一种就用哪一种)
可乐鸡蛋拌面 的做法图解2

步骤2

鸡蛋冷水下锅,盖好盖子,中火煮到水开,然后转小火再等4~5分钟。煮好起锅,用凉水泡一会,去壳备用。
可乐鸡蛋拌面 的做法图解3

步骤3

锅里倒入可乐,可乐的量大概就一包方便面250ml左右。加可乐的同时把刚刚去壳的鸡蛋也放进去,然后把可乐煮开。
可乐鸡蛋拌面 的做法图解4

步骤4

可乐开的时候放入方便面,这时要注意一下鸡蛋,鸡蛋要翻一下,让鸡蛋上色均匀。
可乐鸡蛋拌面 的做法图解5

步骤5

面软了的时候,就调到小火,慢慢搅拌面条,让可乐慢慢收汁(喜欢干一点就煮久一点,汁的量可以直接控制)。最后加一点点胡椒粉让面香一点。
可乐鸡蛋拌面 的做法图解6

步骤6

最后鸡蛋对半切开,就会发现鸡蛋还是糖心的。

可乐鸡蛋的烹饪技巧

可乐给多了的话,可以用可乐和生粉1:1兑开,然后倒入锅里,就能很快地收汁。 同样的方法也可以煮可乐鸡蛋,可乐煮开之后连汁装好然后翻入冰箱等6个小时,可乐鸡蛋也挺完美的。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 4:24:42