炸鲜奶
每次和家人朋友去胜记都会点炸鲜奶，有一段时间没去吃了，就自己试着做炸鲜奶了，没想到挺成功的。
炸鲜奶的做法
步骤1
纯牛奶，白糖，玉米淀粉和炼乳搅拌均匀后，用小火熬至浓稠即可。
步骤2
将熬好的奶糊放入模具中，冷冻1小时。
步骤3
制作奶冻外面那层浆：把鸡蛋，低粉和清水搅拌均匀，可以用网过滤一下。
步骤4
把冻好的奶冻切好，在前一步中制作好的浆中粘好，在热好的油中，用小火炸。