若愚:自制黑豆浆
黑豆比黄豆的蛋白质含量更高，而且可以黑发。味道比黄豆浆更佳。而且黄豆相对于合适女性。而黑豆则老少皆宜。
若愚:自制黑豆浆的做法
步骤1
将黑豆洗一下放进电饭煲，放500ml水煮开。（这样可以不用提前一晚泡好）
步骤2
煮好的黑豆以及黑豆水倒入研磨机研磨两分钟。
步骤3
打好的豆水倒入干净容器，再往豆水倒入300-500ml的开水。步骤4
分两次复打豆水后倒入电饭煲
步骤5
有泡泡是正常的，因为豆豆没有煮透。打好后倒入电饭煲煮开步骤6
煮开后的泡泡就没有那么多了，煮开后加入砂糖煮一会即可。若愚:自制黑豆浆的烹饪技巧
建议水不要太多，打出来的口感较好。此做法适合没有豆浆机的家庭。