长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A-开口奶油泡芙
泡芙是我最爱的一种小甜点，它源自意大利，口感外酥内滑，蓬松空洞的面皮中可包裹奶油，水果等。在西方的餐桌上作为吉庆、友好、和平的象征，人们用它装点在各种喜庆的场合中，分享幸福与甜蜜。后来流传到英国，作为上层贵族的下午茶和晚茶主角。
开口奶油泡芙的做法
步骤1
准备材料：需要做的是食材称量，黄油软化，面粉过筛
步骤2
将黄油，盐，牛奶倒入奶锅，煮至微微沸腾
步骤3
立刻离火加入面粉，迅速顺时针搅拌，使面粉均匀被烫到
步骤4
再次小火加热，蒸发湿度
步骤5
奶锅底部出现干层即可
步骤6
面团倒进盆内用硅胶铲铺匀适当散热
步骤7
打散鸡蛋，先将1/3蛋液倒入面糊搅拌均匀
步骤8
再将1/3蛋液倒入面糊搅拌均匀成粘稠糊状
步骤9
最后将剩余蛋液倒入面糊搅拌顺滑无颗粒，提起成倒三角状即可
步骤10
取一个大杯子套上裱花袋将面糊倒入（可不用裱花嘴）
步骤11
这时预长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A热烤箱200度，并将面糊挤在烤盘上
步骤12
放入预热好的长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A烤箱
步骤13
也可以在手机下载好的阿里小智上选择200上下火，25分钟
步骤14
此刻便纵向自由，可以打发奶油，切切水果
步骤15
烘烤结束后将泡芙晾凉后切开（不要切断），用抹刀抹上奶油，加以水果装饰
步骤16
本次试用体验：因泡芙在烘烤过程中预热膨胀而产生空洞，犹如气球，炉门打开一点就会立刻回缩，所以泡芙更能考验烤箱的密闭性及控温性能。长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A，特有温控探头，温差更微小，温度更稳定；立方体内胆，空间更高，温场均匀，防止烤焦；双侧玻璃门，安全耐用，保温聚能。更有智能操控，一部手机，洞察所有。开口奶油泡芙的烹饪技巧
1，泡芙以受热糊化淀粉，所以第5布一定要让面粉被均匀烫到 2，泡芙烘烤中因蒸汽形成气球状态，中途千万不要打开烤箱 3，一次性加入过多蛋液，会使泡芙塌陷，请少量多次加入