麻辣脆藕

麻辣脆藕的用料

步骤1

藕切成自己喜欢的样子（自己觉得切片装盘好看些）用醋泡起来

步骤2

干辣椒花椒大料掰小姜切片蒜拍蓉葱切小段备用

步骤3

将藕捞出沥干水份上锅热油油烧热关火放入干辣椒姜片蒜蓉花椒八角爆香后开火倒入藕翻炒

步骤4

藕炒熟以后倒入芝麻油或者芝麻翻炒片刻关火放入葱段搅匀出锅

藕切了以后用醋泡一下吃的时候口感比较脆生葱熟蒜葱关火后在放

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