羊排炖萝卜
羊排炖萝卜的做法
步骤1
羊排用水泡过，过水。
步骤2
到油，加过水羊排，姜，辣椒，蒜，放俩三个冰糖。翻炒上色。加点抽。加水，料酒。
步骤3
炖。因为想吃烂一点的，所以用砂锅炖的。煮开后，小火炖。炖到肉尝一下，符合自己口味了为止。
步骤4
肉炖差不多，加入萝卜。再炖一会。到萝卜透了为止。
步骤5
出锅。我这个汤泡饭超级好吃。