红烧鸡块
红烧鸡块的做法
步骤1
鸡腿切块，锅里放入姜片凉水下锅焯水，浮出血末把鸡块捞出过凉
步骤2
锅烧热放油下姜蒜辣椒炒香，倒入鸡块葱白翻炒，加入盐酱油料酒继续炒，之后加水没过鸡块，水开后加点糖提鲜，快烧干时放入葱段味精起锅
| 诗文 | 红烧鸡块 |
| 释义 |
红烧鸡块红烧鸡块的做法
步骤1 鸡腿切块，锅里放入姜片凉水下锅焯水，浮出血末把鸡块捞出过凉
步骤2 锅烧热放油下姜蒜辣椒炒香，倒入鸡块葱白翻炒，加入盐酱油料酒继续炒，之后加水没过鸡块，水开后加点糖提鲜，快烧干时放入葱段味精起锅红烧鸡块的烹饪技巧 |
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