尖椒小泥肠
会过曰子的人都这么做，把吃剩的小泥肠与尖椒炒食，即让泥肠见热消毒，又换成一道中餐菜肴。
尖椒小泥肠的做法
步骤1
把小泥肠和小尖椒改刀。
步骤2
入锅先煸炒尖椒出辣香，放点儿盐。
步骤3
泥肠倒入翻炒，点点儿料酒即出锅。
步骤4
盛盘上桌。